Naatriumnitrit lisandina koeratoidus

2024 Autor: Roxanne Bryan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 10:10

Mõned looduslikud lemmikloomatoidud ei sisalda naatriumnitritit.

Naatriumnitritit kasutatakse keemiliselt liha ja kala säilitamiseks. See annab nende loomade valkudele roosa värvi ja takistab botulismi põhjustavate bakterite kasvu. Kuigi see on tavalisem kassiloomade puhul, sisaldavad mõned tootjad konserveeritud koeratoidu naatriumnitritit koostisosade värskuse säilitamiseks.

Naatriumnitrit

Naatriumnitrit on USA toidu- ja ravimiameti poolt heaks kiidetud kasutamiseks konservandina lemmikloomatoidu konservides, mis sisaldavad liha, kala või nende kõrvalsaadusi. Toiduained ei tohi sisaldada rohkem kui 20 miljondikosa ja pakend peab sisaldama toidus sisalduva naatriumnitriti kogust. Naatriumnitritit peetakse koertele kahjulikuks ainult suurtes annustes. Vastavalt 2009. aasta märtsi "Euroopa Toiduohutusameti Teataja" artiklile võib naatriumnitriti kogused 7,9 kuni 19,8 kg / mg päevas põhjustada koerte methemoglobiiniks nimetatavat vereprobleemi. Surmavat annust loetakse 40 mg / kg.

Vastuolud ja kaalutlused

Kui naatriumnitrit ühendab valke, moodustuvad nitrosamiinid. Nitrosamiini allaneelamine võib aja jooksul põhjustada loomade vähki, ütleb American Cancer Society. Lisatud konservandid nagu C-vitamiin askorbiinhappe ja E-vitamiini kujul alfa-tokoferoolis võivad leevendada naatriumnitriti mõju koerte toidus, ütleb dr Richard A. Scanlan, Oregoni Riiklik Ülikool. Kui olete mures, ostke naatriumnitritivaba konserveeritud ja pool-niisked koeratoidud.