Kuidas süüa kana ja veiseliha kutsikale

2024 Autor: Roxanne Bryan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 10:10

Te võite nautida soolatud ja maitsestatud liha, kuid see pole teie kutsikale hea.

Kui soovid teha oma kodus valmistatud kutsikat või tahad täiendada tõelist liha, siis on oluline, kuidas liha kokk. Toores või alatoitunud liha võib sisaldada baktereid. Lisaks sellele, erinevalt teie kogenud toitudest, on kutsika või isegi vanema koera valmistamisel alati parem. Kuigi teil võib tekkida kiusatus lisada väike sool, hoidke raputit ära, sest isegi lihtne sool võib teie kutsikale olla mürgine.

Samm 1

Kuumuta ahi 350 kraadi. Asetage kogu kana või kanaliha küpsetuspannile ja katke lõdvalt fooliumiga. Asetage pann ahju. Küpseta, kuni sisetemperatuur jõuab 165 kraadi. Eemaldage ahjust ja lase jahtuda. Lõika kana hammustatud suurusega tükkideks.

2. etapp

Koht pannil pannil pliidi põleti ja kergelt mantel põhja umbes supilusikatäis oliiviõli. Kui pannet kuumutatakse, lisage lahja jahvatatud veiseliha ja küpseta kuni pruunistunud.

3. etapp

Küpseta lahja veiseliha tükki sarnaselt jahvatatud veiseliha. Pruun liha ühel küljel ja klapp. Keeda liha vähemalt keskmisele või sisetemperatuurile 160 kraadi.

4. etapp

Loo täielik sööki, valmistades kõik koostisosad aeglases pliidis. Alusta 1 tassi riisi ja 2 tassi vett. Lisage tükkideks lõigatud keskmise koorega maguskartul. Lisage kolm viilutatud porgandit. Asetage kaks kondita, nahata kanarinda. Kata ja küpseta kõrgel tasemel umbes viis tundi. Kui riis ja köögiviljad on valmis, küpsetatakse ja kana peab olema õrn ja kergesti tükeldatav. Segage kõik koostisosad kokku ja asetage kaetud mahutisse. Külmkapis kuni serveerimiseks valmis.